アップルパイ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- りんご 3個
- バタ－ 30グラム
- 砂糖 60グラム
- シナモン 少々
- 冷凍パイシート 4枚
作り方
- 1 りんごは皮をむき、芯を取って、細かく刻む。
-
2
フライパンにバターを入れてりんごを炒め、砂糖を入れる。
炒め煮をしながら、マッシャーで潰す。
もったりしてきたら、シナモンを加え冷ましておく。 -
3
パイシートを室温で解凍し、４つに切る。（１６枚になる）
フォークで穴を開けながら手のひらで伸ばす。 - 4 表面になるシートはフォークの背で模様をつけて、包丁で４ヶ所切込を入れる。
-
5
シートに②をのせて上に④をのせる。
ふち４辺をフォークの背で押さえて、中のりんごがはみ出ないようにする。 - 6 ２００°のオーブン中段で１５分焼き、１８０°で更に１５分焼く。
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