アップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは皮をむき、芯を取って、細かく刻む。
2. 2 フライパンにバターを入れてりんごを炒め、砂糖を入れる。
   炒め煮をしながら、マッシャーで潰す。
   もったりしてきたら、シナモンを加え冷ましておく。
3. 3 パイシートを室温で解凍し、４つに切る。（１６枚になる）
   フォークで穴を開けながら手のひらで伸ばす。
4. 4 表面になるシートはフォークの背で模様をつけて、包丁で４ヶ所切込を入れる。
5. 5 シートに②をのせて上に④をのせる。
   ふち４辺をフォークの背で押さえて、中のりんごがはみ出ないようにする。
6. 6 ２００°のオーブン中段で１５分焼き、１８０°で更に１５分焼く。