なすのトマト炒め煮♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 なすは縦半分に切り、1.5㎝の幅に切る。トマトは湯剥きして適当な大きさに切る。にんにくはみじん切りに。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。
- 3 なすを加えてしんなりするまで炒まったら、トマトを加えて水分を飛ばしながら炒める。
- 4 ☆の調味料で味付けし、水分がなくなるまで煮えたら、出来上がり♪
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