野菜たっぷり♪厚揚げの中華あんかけ煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ちーたまちー
野菜たっぷりでボリューム満点です♪
みんながつくった数 2件

材料（2～3人分）

厚揚げ
2枚
しいたけ
2～3枚
人参
4㎝
ちんげんさい
1株
きくらげ
2枚
水煮大豆
30g
水
200cc
☆顆粒中華だし
小さじ2
☆醤油
大さじ1
☆酢
小さじ2
☆酒
小さじ2
☆みりん
大さじ1
☆塩
小さじ1/3
片栗粉
大さじ1
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1
    厚揚げは食べやすい大きさに切り、茹でて油ぬきする。人参は薄めの半月切りに。しいたけは薄切りに。ちんげんさいは2～3㎝幅に切る。きくらげはもどして適当な大きさに手でちぎる。
  2. 2
    鍋にごま油を熱し野菜を順に炒める。厚揚げ・きくらげを加えてさらに炒める。
  3. 3
    炒まったら水と☆の調味料と水煮大豆を加えて煮る。
  4. 4
    野菜に火が通ったら片栗粉でとろみをつける。出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤やしょうがを加えてピリ辛にしてもおいしいです◎

きっかけ

厚揚げを使って野菜たっぷりの1品を作りたかったので。

公開日：2013/04/08
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げの中華あんかけ煮

このレシピを作ったユーザ

ちーたまちー

つくったよレポート（ 1 件）

2014/03/31 14:52
酢の酸味でさっぱりして、パクパク食べられました
LINママ
作っていただきありがとうございます(o^^o)さっぱり食べれて良いですよね♪

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

厚揚げの人気ランキング

1位 厚揚げのそぼろあんかけ
2位 白菜と厚揚げのうま煮
3位 簡単！節約！ボリューミー！厚揚げの酢豚風♪
4位 コロコロ厚揚げのみぞれ生姜焼き♪
5位 厚揚げと大根の煮物
6位 煮物の煮汁は、１：１：１：３　これで、ＯＫ!!
7位 なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪
8位 厚揚げのきのこあんかけ
9位 厚揚げと小松菜の煮物
10位 厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし
厚揚げのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

肉なしでも満足できる！「厚揚げ」が主役の献立
野菜と一緒に！「厚揚げ」が主役の献立
お肉なしでも満足できる！「厚揚げ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする