おからが余ったら★おからプルーンソフトクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 マーガリンをレンジで溶かす。
2. 2 オーブンを190℃に余熱。
   プルーンはほどよく刻む。5mm角くらい？
3. 3 粉系を混ぜたら、おからと溶かしマーガリンを混ぜてこね、牛乳はまとまるぐらいまで入れる。大さじ2入れてダメなら3という感じで。
4. 4 クッキングシートの上に生地をのせ、伸ばす。
5. 5 伸ばしたら好きな大きさに切り分ける。
   ※写真は１個3×４cmで、厚さは1cmくらいのもの。
   それが12個くらいできます。
6. 6 190℃のオーブンで25分焼く。
   ※オーブンによりけりなので焦げないように様子を見てください。

   

7. 7 25分後こんな感じになりました。
   ほんのり焼き色がつくくらいであんまり膨らんだりはしません。

   

8. 8 あとは紅茶やコーヒなど、好きな飲み物と一緒に食べるだけ♫
   ※何故ならおからがお腹で膨れて満腹感が得られるはずだからw
9. 9 中身はプルーンじゃなくてもOKです♫レーズンでもナッツ類でもチョコチップでも好きなものをどうぞ♥