トマトスープ~ケチャップで簡単~ レシピ・作り方
材料(2-3人分)
- じゃがいも(1cm角切り) 1コ
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/2コ
- ニンジン(大きめのみじん切り) 31cm分
- ウインナーかベーコン 2本
- 水 500cc
- コンソメ 1コ
- ケチャップ 大さじ2
- にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
- オリーブオイル 小さじ1
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける。香りが出てきたら野菜とウインナーを加えしんなりするまで炒める。
- 2 水とコンソメを加え、15分程煮る。
- 3 ケチャップを加え、塩コショウで調味し、混ぜながら5分程煮る。
きっかけ
トマトスープが食べたい時にトマト缶がなく・・・ケチャップで作ったら子供の反応がいつもより良かったです。
おいしくなるコツ
簡単にできますよ~
- レシピID:1440004658
- 公開日:2013/02/04
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- トマトスープ
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