シャキシャキ♪じゃがいものごまマヨきんぴら レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは厚めの短冊切りにし、水にさらす。鷹の爪は手で適当な大きさに割る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、鷹の爪とじゃがいもを塩・粗びきこしょうで炒める。
- 3 シャキシャキ感が残るぐらいに炒まったら、醤油を加えてさっと炒める。
- 4 火を止めて、マヨネーズと煎りごまを加えて混ぜる。器に盛りつければ、出来上がり♪
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