ふあふあ ミルクハース レシピ・作り方
材料（小さめ３本人分）
作り方
- 1 牛乳は レンジで 人肌ぐらいに温めて下さい。
- 2 HBに材料を全て加え約18分こねる。一次発酵約50分。
-
3
丸め直して、ベンチタイム15～20分。
-
4
コロコロ転がしてナマコ形に成形。とじ目をしっかりとめる。二次発酵約５0分。
-
5
表面に強力粉（分量外）をふって、５本クープを浅めに入れる。
-
6
200℃のオーブンで約17分焼成。
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- カテゴリ
- ミルクパン
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