マーマレード入り簡単ビビンバ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚細切れ肉は一口大に切り、塩と胡椒をふって下味をつけておく。
   Aは混ぜ合わせておく。

2. 2

   ほうれん草は5センチ幅に切る。
   人参は千切りにする。

3. 3

   フライパンを熱してごま油を入れ、人参、ほうれん草をさっと炒めて皿に取り出しておく。
   同じフライパンに豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
   さらにAを加えて煮絡める。

4. 4

   3にもやしを入れてさっと炒め、取り出したほうれん草と人参を加えてタレに絡めて火からおろす。

5. 5

   ご飯を器に盛り、4を乗せて、仕上げに炒り白ごまを振って出来上がり。