きゅうりとしめじの豆乳入り梅酢ドレッシングがけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
しめじはいしづきを取り除いてほぐして、熱湯でさっと茹でて冷ましておく。
その間、きゅうりを千切りにする。 - 2 Aを合わせてドレッシングを作る。
-
3
しめじときゅうりを混ぜ合わせ、オリーブオイルを加えて良く混ぜる。
器に盛りつけ、2を好みの分量でかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- きゅうりとしめじのサラダ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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