もったいない　スイカの皮の三五八漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 スイカの赤い部分はスプーンで掬い取ります。これはデザートに使いました。

   

2. 2 皮尾むいていきます。

   

3. 3 一口大に切ってシール容器にいれます。

   

4. 4 三五八漬けに水を加えてよく溶かします。こうするとうられている塩麹状態になります。

   

5. 5 3に4を加えます。フタをして冷蔵庫で6～8時間寝かせます。

   

6. 6 皿に盛り付けます。