以外　ソーセージと玉ねぎの洋風おから レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージは小口切り、玉ねぎはあら微塵にします。

2. 2

   オリーブオイル大匙2杯を入れてフライパンで炒めます。

3. 3

   玉ねぎの色が透明になったところでおからを入れて炒めます。30秒ほどいためたら、牛肉ダシダ（又は顆粒スープの素）、水を加えて炒め煮します。3～4分。

4. 4

   ゆるゆるくらいに仕上げます。
   水分が飛んだら仕上げのオリーブオイル大匙1杯を加えて混ぜます。

5. 5

   器に盛り、オレガノを振ります。