塩焼きそば（中華スープの素・ウェイパー使用） レシピ・作り方
材料（３皿/人分）
- 牛こま肉 ２００g
- ごま油 小さじ１
- ●人参、キャベツ 各５０g
- ●玉ねぎ M 1/2個
- ●もやし 1/2袋
- 塩・粗挽きコショー 少々
- ◎料理酒 大さじ２
- ◎焼きそば（蒸し麺） ２玉（２人前）
- ウェイパー（中華スープの素） 大さじ１と1/2
- ガーリックパウダー 小さじ1/4
作り方
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1
ごま油で牛肉を菜箸で、ほぐしながら焼く
同時に、焼きそば蒸し麺（市販品）をレンジで温めておく
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2
ある程度（９割り）肉が焼けたら、●の野菜、◎の酒、麺をのせてフタをして中火２～３分ほど蒸し焼き
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3
ザックリ炒め合わせる
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4
ウェイパー（無ければ中華あじ顆粒大さじ1/2～１）をスプーンで削り入れて、お好みでガーリックパウダーを加えて炒め合わせて完成
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5
麺は２玉、野菜がたっぷりで、２２cm皿で３皿分の量
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- カテゴリ
- 塩焼きそば
- 料理名
- 焼きそば
PanPan01
はじめまして、PanPan01と申します
なるべく簡単で手軽で美味しいレシピを心がけてますo(^▽^)o
お気に入り、つくレポいただき嬉しく思います♪
我が家は、旦那お肉好きっていうこともあり、主にボリューム満点メニューが多いです
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3 件
つくったよレポート（3件）
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マリリ８2014/02/18 19:42
とっても美味しく頂きました(^^) -
dokinchan7172014/02/12 16:43
とっても美味しくできましたー(o^^o)ソース焼きそばより好きかも♡また作ります。ごちそうさまでした(o^^o) -
食いしん坊まなんこ2013/07/22 15:55
キャベツだけでですが…笑
ウェイパーでコクがでて美味しかったです(*^_^*)
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