さっぱり 自然薯とろろのポン酢かけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 自然薯
- 150ｇ
- 青海苔
- 少々
- 博多 柚子ぽん酢
- 大匙3杯
作り方
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- 1
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- 自然薯の皮をむいて摩り下ろします。手がかゆくならないように手袋をしてくださいね。
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- 2
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- お勧めのぽん酢は福岡県朝倉市甘木７１４の老松醤油松岡本家製の博多柚子ぽん酢。これ、絶品です！
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- 3
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- 器に盛り付けて、柚子ぽん酢をかけて、青海苔を振ったら出来上がりです。
おいしくなるコツ
このぽん酢、とっても美味しいですよ～～～～。
きっかけ
自然薯が手に入ったので作りました。引きがよくって美味しいです。ここで使うぽん酢がポイント。