お魚すり身揚げ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
野菜は小さく刻む
人参は薄い千切り
長ネギは刻む
※野菜は何でもよいが、特に加熱して甘い野菜がよくあう
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2
ボウルに、お魚すり身、お好みの野菜を小さく切って混ぜるだけ
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3
大葉にはさんで（桜餅みたいね）支度おわり
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4
小鍋に少量の揚げ油
フワッと膨らんで、両面キツネ色になればOK
油を切って完成です
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5
ペーパーを敷いた上に、やや小高く盛り付けるといい
お塩や串切りレモンを添えるとよい
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- その他のさかな全般
- 料理名
- つみれ揚げ
PanPan01
はじめまして、PanPan01と申します
なるべく簡単で手軽で美味しいレシピを心がけてますo(^▽^)o
お気に入り、つくレポいただき嬉しく思います♪
我が家は、旦那お肉好きっていうこともあり、主にボリューム満点メニューが多いです
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急な来客時、酒の肴に揚げたてをどうぞ