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ほうれん草
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ほうれん草と湯葉のお浸し レシピ・作り方
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menako★
なんだか安心する優しい味。
日本人でよかったと思う味ですね。
材料(3~4人分)
ほうれん草
1把
生湯葉
60g
かにかま(なくてもOK)
好きなだけ
鰹節
好きなだけ
☆調味料
白だし
大さじ1.5
醤油
小さじ1
作り方
1
ほうれん草を熱湯で茹でる。
冷水にさらしてからぎゅーっと絞り水分を切って食べやすい大きさに切る。
2
湯葉を食べやすい大きさに切る。
かにかまはさいておく。
3
ボールにほうれん草・湯葉・かにかま・☆調味料を入れぜよく和える。
4
器に盛り、鰹節を上からかけたら完成♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
和えるだけなので簡単♪ カニカマは彩で入れたので、なくても十分美味しいです♡
きっかけ
京都のお土産に美味しい湯葉を頂いたので♪
公開日:2012/01/25
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関連情報
カテゴリ
ほうれん草
料理名
お浸し
このレシピを作ったユーザ
menako★
短時間で♪美味しく♪簡単に♪ 美味しいって言ってもらいたいもん♪
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