豆腐deチョコムース風 レシピ・作り方
材料（280g人分）
- 絹ごし豆腐 275g
- 純ココア 大さじ3
- アガベシロップ 大さじ2
- ラム酒 大さじ1
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーに包んでザルに入れて、5時間以上かけて水切りする。
- 2 フードプロセッサーに、水切りした豆腐、純ココア、アガベシロップ、ラム酒を入れて滑らかになるまでスイッチを入れて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のクリーム
- 料理名
- チョコムース
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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作り易い分量ですので、パンに塗ったりしてくださいね。