ナスのペーストと田楽味噌入りブレッド レシピ・作り方
材料（4人分）
- ナスのペースト(*) 115g
- 白みそ 大さじ2
- アガベシロップ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 卵 2個
- オリーブオイル 40cc
- ホットケーキミックス 200g
- 炒り黒ごま 大さじ2
作り方
-
1
*ナスのペーストはID1440001971を参考にして作っておく。
白みそ、アガベシロップ、みりんをしっかりと混ぜ合わせておく。 -
2
ボウルに卵を割りほぐし、オリーブオイルを加え、よく混ぜる。
1の調味料を混ぜ、さらにナスのペーストを良く混ぜ合わせておく。 -
3
オーブンを170℃に温め始める。
2のボウルにホットケーキミックスをさっくりと混ぜ、粉っぽさが無くなったら炒り黒ごまを振り入れる。 -
4
予熱が完了したら、パウンド型に生地を流し入れ、45分焼く。
生地に竹串を刺してみて何もついて来なければ焼き上がり、あら熱を取ってから食べ易い大きさに切って出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- ホットケーキミックスブレッド
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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