低カロリーなキャセロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは１センチ角に切る。
   ブロッコリーを小房に切り分け、芯も外側の硬い皮を剥いてスライスする。
   マッシュルームは半分にカットする。

2. 2

   ベーコンは１センチ幅にカットする。
   ミニトマトは半分に切る。

3. 3

   ボウルに卵を割りほぐし、プレーンヨーグルトを加えてしっかりと混ぜ合わせる。
   さらに溶けるチーズも加えて、しっかりと混ぜる。

4. 4

   オーブンを200℃に温め始める。
   23センチの角型にオイルを塗り。ブロッコリー、タマネギ、マッシュルームを敷き詰める。
   その上にベーコンを散らし、さらに3を流し込む。

5. 5

   4の上にミニトマトを散らして、仕上げに粗挽き胡椒を振って、予熱が完了したオーブンに20〜25分ほど焼く。
   途中焦げそうになったら、アルミホイルで覆う。

6. 6

   5の焼き上がりの目安は、ブロッコリーが柔らかくなっていたら完了。