カルピス♪ 自家製乳酸飲料 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
材料(10人分)
- 牛乳 200㏄
- 上白糖 200g
- レモン汁 7大
作り方
- 1 牛乳100㏄と砂糖200gを レンジで1分20秒ぐらいチンして、砂糖を完全に溶かしてください。
- 2 残りの牛乳100㏄を入れて、かき混ぜて、これでだいだいのあら熱が取れます。温度が35度以下になるまで冷やしてください。
- 3 レモン汁を全て入れて、よくかき混ぜるだけです。
- 4 4~5倍に希釈して飲んでください。保存は冷蔵庫で 使用した牛乳の賞味期限と同じと思ってください。
- 5 飲むのはもちろん、かき氷のシロップにもいいですよ。ゆず茶をのせていただきました
きっかけ
カルピスも自家製で、作れますよ。子供の頃 親戚のおばさんが作ってくれました。たぶん、こんなレシピだったと思います。作ってみて下さいね
おいしくなるコツ
必ず35度以下、温度に注意して下さいね 味をみて 酸っぱめが好きな方は レモン汁加え下さい。 お好みでヨーグルトを加えても OKです
- レシピID:1440001822
- 公開日:2011/08/16
関連情報
- カテゴリ
- その他○○で作れる(材料)
- 料理名
- カルピス
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3 件
つくったよレポート(3件)
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たんさん娘2015/06/16 16:13子供が混ぜました^ ^
カルピス、買うとイイお値段しますよね〜 これだと、いっぱい飲めます^ ^
ありがとう☆ -
tonokohimeko2012/11/12 09:23子供が喜んで飲みました。ご馳走様でした。
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ちっち09092012/11/05 21:00子供たちのおやつに♪
おいしくいただきました^^