白いワンタンスープ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ネギをみじん切り用と白髪ネギ用に切っておく。
- 2 豚ひき肉、ニンニク、ショウガ、ネギのみじん切りを入れ、軽く塩・コショウし良く混ぜ、ワンタンの皮に包む。
- 3 水を鍋にかけ、沸騰したら春雨を入れ、中華スープ、醤油、塩・コショウで味付けする。
- 4 「３」にワンタンを入れ、火が通ったらかき混ぜておいた卵を回し入れる。
- 5 スープを器に入れ、上に白髪ネギを添えたら出来上がり♪
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