茹でキャベツの粒マスタード和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ 1/2個
- 粒マスタード 大さじ1
- 低カロリーマヨネーズ 大さじ1
- 胡椒 適宜
作り方
-
1
大きめの鍋にお湯を沸かす。
キャベツはざく切りにして、芯は、火が通り易いように薄くスライスしておく。 -
2
湯が煮立ったら、キャベツを茹でる。
キャベツに火が通ったら、ザルにあけて、水気を切っておく。
粒マスタード、マヨネーズを加えて和える。
仕上げに、胡椒をかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツサラダ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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つくったよレポート（1件）
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かわっきん2011/06/03 05:23
粒マスタードと胡椒がぴりっときいて、冷めても美味しかったです（*＾０＾*）こんどはお弁当にも入れます♪
レシピへのコメント
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作りたての温かいサラダはもちろん、冷たくしても美味しくいただけます。