香りがいい 鶏もも肉のシソ挟みグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 2本
- シソ 8枚
- 塩、胡椒 少々
作り方
-
1
鶏もも肉の余分な脂肪分を取り除き、皮と身の間にシソを差し込みます。お箸かフォークを使用すると簡単です。
-
2
塩を最初に振って、少しもんだ後胡椒をつけます。最初に塩をつけたほうが胡椒のなじみがいいですよ。
-
3
あらかじめ暖めておいたグリルで表8分～10分中火くらいで焼きます。裏返して5分焼いたら盛り付けます。
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