つぶつぶの食感が楽しい！ブラックベリージャム レシピ・作り方
材料（約400g人分）
- ブラックベリー 450g
- ハチミツ 大さじ6
- レモン汁 大さじ2
- 白ワイン 大さじ2
作り方
- 1 ブラックベリーは、水で優しく洗って、キッチンペーパーで水気を拭き取っておく。
- 2 鍋に、1と残りの全ての材料を入れて、軽く混ぜ合わせておく（１５分ほど放置）。
-
3
中火から弱火で、焦げ付かないように煮詰める。好みのとろみがついたら火からおろす。
煮沸した瓶に詰めて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のジャム
- 料理名
- ジャム
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
