簡単 白玉粉で作る黒蜜団子 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 白玉粉 125ℊ
- 水 100ml
- 塩 少々
- 黒蜜 大匙3杯
作り方
-
1
白玉粉を水で練り、耳たぶくらいの硬さにする。丸めて沸騰したお湯に入れて、5分くらい茹で、浮き上がってきたら掬い取る。
-
2
楊枝で刺して、上から黒蜜をかける。
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- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 黒蜜団子
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M6662011/11/24 15:50
ちょっと塩を入れすぎて、しょっぱかったかも…。でも、白玉＆黒蜜の相性はばっちりで、美味しかったです。
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