お腹大満足!うどん&モチモチすいとん入り豚汁 レシピ・作り方

お腹大満足!うどん&モチモチすいとん入り豚汁
  • 約1時間
  • 300円前後
subaru05
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うどんで足りない時はごはんを入れてもgoodです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 なべに水とジャガイモ、人参、しらたきを入れ、沸騰したら豚肉、うすあげを入れる。
  2. 2 和風だし、味噌を入れる。(味が薄いようなら塩を加える。)
  3. 3 小麦粉を水でこねて(少しづつ水を加え、スプーンで落とせるくらいの固さにする)スプーンですくってなべに落とし煮込む。
  4. 4 うどんを入れ煮込み、どんぶりに盛りつけ、すりごま、ネギを振りかけてできあがり!

きっかけ

余った豚汁にうどんを入れてみたら家族に大好評!だったので

おいしくなるコツ

すりごまをタップリかけて、七味(一味)をかけると更においしいです。

  • レシピID:1440001106
  • 公開日:2011/03/20
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カテゴリ
その他の粉物
料理名
豚汁
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