簡単味付け☆鶏ガラスープ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に水５カップをいれ、鶏ガラスープの素と生姜をいれて調味する。

2. 2

   大根などの火の通りにくいものは下ゆでして、お肉は焼いて焦げ目をつけるとおいしいよ。（しなくてもOK）

3. 3

   白菜の芯などはスープにしっかり浸かるように、すぐ火の通るものは上にのせるだけでOK。

4. 4

   火をつけて、ひと煮立ちしたら出来上がり。
   味ポン、柚子胡椒のつけだれで食べるとおいしいよ。

5. 5

   ※最初から火をつけてて、火の通りにくいものからぶち込んでいっても。綺麗に並べたいなら、後から火をつけた方が火傷の心配がないってだけ