レンジで簡単!ヘルシーしょうが蒸し鶏 レシピ・作り方

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sophie255
リセットダイエット用のメニューとしてもおすすめです!
みんながつくった数 8

材料(1人分)

鶏むね肉
約100g
(A)チューブしょうが
小さじ1
(A)酒
大さじ1
(A)めんつゆ
大さじ1
ねぎ
1/4本

作り方

  1. 1
    レンジOKの耐熱皿にむね肉を置き、その上に食べやすく切ったねぎを置く。
  2. 2
    (A)をまぜ、むね肉の上にかける。
  3. 3
    軽くラップをかけ、レンジに3分かけ、さらに裏返して2分かける。
  4. 4
    適当な大きさに切り、お皿にもりつけてできあがり。(今回は3つに切っています)

おいしくなるコツ

むね肉は、固くなりやすいのであまり火を通し過ぎないように、かといって半煮えはよくないので、厚みによってレンジの時間を調整してください。めんつゆが気になる方は醤油でもOKですよ!

きっかけ

リセットダイエットのためのメニューとして作りました。

公開日:2010/12/12

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉生姜(新生姜)
関連キーワード
むね肉 しょうが 鶏肉 リセットダイエット
料理名
鶏むね肉の酒蒸し

このレシピを作ったユーザ

sophie255 作った料理の覚書として始めました。時々自分でも見て、今までどんな料理を作ってきたか思い出そうと思います。お料理のレパートリーが増えるといいな。

つくったよレポート( 5 件)

2020/01/30 09:08
ジップロックコンテナで隙間時間を使ってパパっとできましたー!ありがとうございました!
aoito
レポートありがとうございます!ジップロックコンテナを使うのもいいですね!
2015/01/31 21:13
レンジで手早くできて助かりました。 簡単で美味しいレシピごちそう様です。
紫君子蘭
作ってくださってありがとうございます!簡単ですぐにできてしまうレシピです。お料理の写真もおいしそうです^^

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