野菜のカレーマヨネーズ焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ズッキーニ・なすは輪切りに、玉ねぎはスライスし、エリンギは細切りに、オクラはヘタをとり、甘鮭は一口大に切り分けます
- 2 ズッキーニ・なす・玉ねぎ・エリンギ・オクラ(1本まんま)・甘鮭をオリーブオイルで炒め、フタをして2分ほど蒸します
- 3 全体に塩コショウ・マヨネーズ・カレー粉をかけ、ピザ用チーズをのせ、バジルをふります
- 4 フタをして1分ほど蒸したら出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 野菜のカレーマヨネーズ焼き
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