白菜とわかめのスープ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 白菜は1cmの幅に切る
- 2 鍋に出汁パック、水800ccを沸騰させ、白菜を加熱する
- 3 出汁パックは白菜をいれた後、沸騰してきたら取り出す
- 4 白菜が柔らかくなったら火をとめ、乾燥わかめをいれ、全体を混ぜる
- 5 再び火をつけ、水（お湯）を400ccいれる
- 6 沸騰したら、弱火にして、酢、砂糖、醤油をいれる
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