ほうれん草と卵のさっぱり和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ほうれん草を洗って茹で、氷水につける
- 2 ほうれん草の水気を切り、3cmに切る
- 3 卵を溶いて、フライパンで薄焼きにする
- 4 薄焼き卵を3cmの長さになるようにして、細切りにする
- 5 ボールに醤油、酢、砂糖をいれ、ほうれん草と薄焼き卵をいれて、良く和える
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