牛肉とピーマンの炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンを乱切りする
- 2 牛肉を5cm幅に切る
- 3 醤油、砂糖、酒、酢を混ぜる
-
4
ピーマンを熱湯にいれ、サッと下茹でし、ザルに上げておく
※ピーマンの色が鮮やかに変わったらOK - 5 テフロン加工のフライパンに牛肉を並べ、中火で焼く
- 6 ピーマンをいれ、混ぜてから3をいれて汁気が無くなるまで中火にかけておく
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ほこ95742023/07/01 07:30
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
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