小松菜の肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜を洗い、ラップに包んで電子レンジ600w3分加熱
- 2 氷水に移して小松菜をあらい、絞る
- 3 小松菜を5cmに切り、6等分にわけ、再び絞っておく
- 4 豚肉に小松菜を巻く
- 5 フライパンに4をならべ4面焼く
- 6 醤油、酒、味醂を加え、絡める
- 7 酢を加え、調味料が無くなる寸前まで焼く
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