鳥団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉300グラムを３センチ位に切り、長ネギ、ゴボウ、玉ねぎ、生姜をみじん切りにして　レデューサーに　入れ細かく砕きます

2. 2

   砕いたものに片栗粉　小さじ3を加え　塩、コショウをふり　よく練り合わせます

3. 3

   ねり上がったものを　団子状にして　鍋で6分ぐらい煮込みます

4. 4

5. 5

   スープは　水600ｃｃに　粉末鳥だし小さじ3　玉ねぎみじん切り　塩　コショウ入れ　５分くらい煮て出来上がりです