ズッキーニ 豚バラ 肉巻き 生姜たっぷりソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ズッキーニをおおよそみんなだいたい同じ棒状になるようにカットする_φ(･_･
- 2 ズッキーニを耐熱皿に並べ、お塩を少々ふりかけ、ふわっとラップをして、電子レンジ600Wで1分加熱する。
- 3 材料@マークの物を混ぜておく。
- 4 レンチン終わったズッキーニを少し冷まして、手で触れるようになったら、薄い豚バラを巻いて、最後に小麦粉をまぶす。
- 5 フライパンに油をひき、4を入れて焼き目が付くように焼く。
- 6 豚肉に程よい焼き目と火が通ったら、3を流し入れる。
-
7
強火で数秒炒めて、お好みで山椒をかけてください。
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生姜たっぷり、山椒のアクセントはお好みで。