甘辛で香ばしい。豚ロースのはちみつ味噌漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉 2枚
- ●はちみつ味噌
- 味噌 大さじ2
- はちみつ 小さじ2
- 酒 大さじ1
- にんにくのすりおろし 小さじ1/4
作り方
- 1 豚ロース肉は筋切りをしてすりこぎなどで軽くたたく。
- 2 はちみつ味噌の材料をよく混ぜて豚肉の両面に均一につける。タッパーに入れてラップをかけふたをして一晩置く。
- 3 味噌はつけたままで魚焼きグリルで両面焼く（焦げやすいので弱めの中火で焼いて下さい）。
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4
※ポルトガル産純粋はちみつ、クマちゃんハチミツが使いやすくておすすめです。
https://www.m-portugal.jp/items/mel-14.html
関連情報
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味噌の焼ける香ばしい匂いが食欲をそそります☆