大根のコチュジャン焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥き白だしとジップロックに入れ軽く揉む
- 2 95℃1時間でセットする
- 3 1の空気を抜き2に入れる
- 4 ３が終了したら混ぜ合わせた●を均等に塗る
- 5 4を魚焼きグリルで焼く
- 6 5に焦げ目が付き出したら出来上がり
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