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ほうれん草
レシピ詳細
ほうれん草ともよやしのマヨポン炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
tezyu
簡単です。冷蔵庫余っている野菜で作りました。
材料(3人分)
ほうれん草
1束
もやし
半ふくろ
椎茸
2つ
ソーセージ
3本
マヨネーズ
大さじ1
ポン酢
大さじ1.5
塩コショウ
少々
胡麻油
適量
作り方
1
野菜を洗い水をよくきる。
2
ソーセージをと椎茸を好きな大きさにスライスする
3
胡麻油をひいてソーセージ、椎茸と火の入りにくいものから炒める。続いてもやし→ほうれん草の順に入れる。
4
マヨネーズ大さじ半分くらい、ポン酢大さじ1.5程度を混ぜて、マヨポンを作り、3に入れ
ひと回ししたら火を止め完了!
5
野菜を炒める時に塩コショウを忘れずに。マヨネーズ、味ぽんの量はお好みで変える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炒めすぎない。ほうれん草やもやしのシャキシャキ完了を残す。
きっかけ
一品足らないなと思い、冷蔵庫をあけたらほうれん草ともやしがあったから。
公開日:2022/01/26
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