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白菜の卵とじ レシピ・作り方

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inunkun
見た目は悪くなってしまいましたが、美味しいですよ!

材料(2人分)

白菜
4分の1
2個
ポン酢
適量
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作り方

  1. 1
    白菜を食べやすい大きさに切り、鍋に入れる。
    蓋をして弱火から中火で加熱する。
  2. 2
    白菜に火が通ったら、卵を割り入れて蓋をして卵に火を通します。
  3. 3
    卵に火が通ったら皿に盛り付け、ポン酢をかけます。

きっかけ

白菜と卵があったので。

公開日:2021/11/07

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カテゴリ
白菜卵とじ

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inunkun 小麦粉などのアレルギーがあるので、小麦粉をできるだけ使わない料理を作っています。 毎日ご飯と味噌汁と漬物、野菜のおかずで生きてます。 野菜中心のレシピです。

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