ほうれん草とキノコのおひたしレシピ・作り方

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約15分
300円前後

ほうれん草とキノコで栄養たっぷりです！

材料（2人分）

ほうれん草: 1束

キノコ（しめじ、マイタケなど）: 1パック

和風だしパック（粉末）: 小さじ1

めんつゆ（3倍濃縮）: 小さじ1

かつお節: ひとつかみ

作り方

1

・ほうれん草とキノコはサッと茹でておく
2

・粉末だしとめんつゆをかけてよく混ぜたら完成♪かつお節を乗せてどうぞ〜

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でたほうれん草とキノコはギュッと絞りすぎず、軽めに絞るだけの方が、出汁が染みて美味しいです♪

きっかけ

お店で小鉢出てきたおひたしが美味しくて再現してみました。

公開日：2021/10/08

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カテゴリ: ほうれん草のおひたし簡単おつまみその他のきのこほうれん草のナムルほうれん草

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ちーーも皆さまはじめまして♪ 簡単に作れる料理を少しずつのせていきます☺ 基本、薄味なので、調味料はお好みで少しずつ多めにしていただくと良いかもしれません！まだまだ初心者ですが、皆さまのレシピからたくさん勉強して料理の腕をあげたいです！

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