れんこんのひき肉挟み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・豚ミンチ、塩コショウ、ネギ、生姜、片栗粉をよく混ぜる

2. 2

   ・レンコンは5mm幅に切り水にさらし、水気を取ったら、全体に片栗粉をまぶしておく

3. 3

   ・①の肉だねをレンコンで挟み、分量外の油を引いたフライパンで両面焼き、肉だねに火が通ったら、●の材料を全て入れて煮詰めたら完成♪ゴマを振ってどうぞ〜