ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ひじき 15g（乾燥）
- にんじん、ゴボウ、油揚げ 各10cm〜
- 黒豆（枝豆や大豆でもok） 半袋
- ●だしパック（破った粉） 2/3袋
- ●水 50cc
- ●酒 30cc
- ●砂糖 小さじ2
- ●しょうゆ 大さじ1
- ●みりん 大さじ1/2
作り方
-
1
（下準備）
・ひじきは水に戻して洗っておく
・にんじん、ごぼう、油揚げは細切りにしておく
-
2
・分量外の油を引いたフライパンで①と黒豆をよく炒める
-
3
・よく炒めたら●の材料を入れ、煮詰まるまで蓋をしてコトコト煮込んだら完成♪
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ちーーも
皆さまはじめまして♪
簡単に作れる料理を少しずつのせていきます☺
基本、薄味なので、調味料はお好みで少しずつ
多めにしていただくと良いかもしれません！
まだまだ初心者ですが、皆さまのレシピからたくさん
勉強して料理の腕をあげたいです！
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