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大根の赤味噌炒め レシピ・作り方

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ポンママれいな
大根消費にどうぞ！

材料（2〜3人分）

大根
230g
＊赤味噌
小さじ1
＊みりん
小さじ1
＊酒
小さじ2
＊中華だしの素
小さじ1
＊生姜チューブ
小さじ2/3
胡麻油
小さじ2〜
いりごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根は半分に切り写真のように長細く切り、それを2ミリくらいの厚さに切る
  2. 2
    フライパンにごま油を入れて切った大根を炒める
  3. 3
    ある程度火が通ったら＊の調味料を加えてさらに炒める
  4. 4
    最後にいりごまをふって和えたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜の一品に

公開日：2021/05/27
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カテゴリ
大根

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