簡単！旨い！やみつき♡鶏皮ときゅうりのナムル風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、
   沸騰したら酒と鶏皮を入れる。
   2〜3分したら取り出して
   千切りにする。
   
   （茹で汁はスープなどに使えるのでアクを取っておく）

2. 2

   きゅうりは千切りにして
   塩を少々振って軽く揉んでおく。
   数分置いたら水気をしぼる。

3. 3

   鶏皮、きゅうり、★を混ぜて
   出来上がり。
   好みで胡麻を振ってください。