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キノコソテー レシピ・作り方

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ちーーも
お好きなキノコでお作りください！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

マイタケ
1パック
エリンギ
パック
ブラックペッパー
ふたふり
しょうゆ
小さじ1〜
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作り方

  1. 1
    ・キノコは少量の油を引いたフライパンで焼く

    （蓋をして弱火で焼くと水分が出てくるので、シナっとなるまで焼く）
  2. 2
    ・蓋を開けて水分を飛ばし、ブラックペッパー、強火にしてしょうゆを回しかけたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうゆを入れる時は強火にし、少し焦げ目をつけると美味しいです！

きっかけ

キノコをたっぷりと食べたくて考えました。

公開日：2021/04/29
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関連情報

カテゴリ
まいたけ簡単おつまみ秋の行楽・紅葉その他のきのこエリンギ

このレシピを作ったユーザ

ちーーも 皆さまはじめまして♪ 簡単に作れる料理を少しずつのせていきます☺ 基本、薄味なので、調味料はお好みで少しずつ 多めにしていただくと良いかもしれません！ まだまだ初心者ですが、皆さまのレシピからたくさん 勉強して料理の腕をあげたいです！

つくったよレポート（ 2 件）

2021/10/27 18:41
美味しく出来上がりましたありがとうございます^_^
うーたま
焦げ目がついててとっても美味しそうです！ 素敵なレポートありがとうございます♪
2021/09/17 20:34
レシピ参考にさせていただきました。きのこたっぷりいただきました！
ほこ9574
秋はキノコが美味しいですよね！ 素敵なレポートありがとうございます♪

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