簡単もやしと豚コマのとん平焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚コマを一口サイズに切り、フライパンで焼く
2. 2 いい感じに焼けてきたら、もやしを投入し、塩コショウをひとつまみ入れる。
3. 3 だいたい炒めたら、フライパンから皿に移す。
4. 4 卵の方は
   卵2つをボールに入れ、片栗粉を小さじ1入れる。塩コショウを少々入れて混ぜる。
5. 5 フライパンにサラダ油大さじ2を入れ、先程作った卵を投入する。フライパンに広げたら、その上にスライスチーズを小さくちぎって入れる。
6. 6 だいたい固まってきたら、真ん中に横1列に最初に炒めたらもやしと豚コマを置いて、卵の端を真ん中に寄せる。
   ✳ひっくり返すので、全然真ん中まで端を持ってくる必要はない。
7. 7 平たい皿を持ってきて、フライパンをひっくり返す。
8. 8 マヨネーズとお好みソースをかけて完成