【離乳食後期】覚書：カツオバーグ レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 カツオのたたきの皮を包丁で切り落とす
- 2 フードプロセッサーに合わせて野菜を切る
- 3 全ての材料をフードプロセッサーに入れて粘りが出るまで撹拌
-
4
フライパンを中火であたため、攪拌した種を焼いていく。
※大さじ1強を小判型に（20gほどになる） -
5
5分程度やき焦げ目が付いたら裏返して弱火にし、蓋をする。
さらに5分 -
6
蓋を開けてふっくらしていたら完成。
残りは冷めたらラップして冷蔵庫へ。
解凍は600wで50秒→温かさを確認して+10〜20秒
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