丁度良い硬さのみたらし団子 レシピ・作り方
材料（7本人分）
作り方
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1
白玉粉と米粉を良く混ぜて、耳たぶくらいの硬さになるまで水を加える
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2
1を一口大の大きさに丸めて
沸騰したお湯で浮かんでくるまで茹でる
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3
串にさして、ガスコンロで火傷しないように表面を炙り焦げ目をつける
-
4
＊を小鍋に入れて弱火で火にかけて透明になってトロミが出てきたら3の団子によく絡めて完成
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