チョコレート寒天と大豆クリーム レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●寒天粉 1g
- ●豆乳 100g
- 板チョコレート 30g
- ◇大豆の水煮 20g
- ◇豆乳 40g
- ◇練乳 大さじ1
作り方
- 1 板チョコレートは小さく分ける
- 2 1と●を耐熱容器に入れてよく混ぜ合わせる
- 3 2をレンジで600w1分チンする
- 4 ３を混ぜ合わせて板チョコレートを溶かす
- 5 ◇をブレンダーで滑らかにする
- 6 4の荒熱が取れたら5を軽く混ぜ合わせる
- 7 ６を冷蔵庫で１時間ほど冷やして出来上がり
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