冷凍玉ねぎでカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎはスライスして一晩冷凍する
- 2 1を圧力鍋で炒める
- 3 2が飴色になってきたら牛肉と一口大に切った●を入れて炒める
- 4 3のじゃがいもの色が変わったら水を入れて5分ほど圧力をかける
- 5 4の蓋が開くまで圧力が下がったらカレーのルーを入れて溶かす
- 6 5が常温まで冷めたら再度沸騰させる
- 7 6を5分ほど弱火で煮て出来上がり
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